Summary
食べものの中で唯一、生きものではない海水や岩塩からできる塩。生きものが生きていくのに欠かせない塩の歴史や体内でのはたらき、海水からの取り出し方、食材の保存以外の工業的な用途までを幅広く紹介する。
塩の絵本
- 著者
- たかなし ひろき∥へん, さわだ としき∥え
- 出版者
- 農山漁村文化協会
- 出版年月
- 2006-06
Author Information
たかなし ひろき∥へん
著者紹介なし
さわだ としき∥え
著者紹介なし
Detailed Information
- タイトル／読み
- 塩の絵本, シオ ノ エホン
- 著者／読み
- たかなし ひろき∥へん
- 著者／読み
- さわだ としき∥え
- シリーズ名／読み
- つくってあそぼう, ﾂｸｯﾃ ｱｿﾎﾞｳ
- ISBN
- 4540051989
- 出版者
- 農山漁村文化協会
- 出版日
- 2006.6
- 大きさ
- 27cm
- ページ数
- 36p
- 分類番号（NDC）
- 669
Location
- 本館 こどもとしょかん 動（黄まる） 669
- 請求記号669
- 資料ID2080020443773