はじめてでも美味しく作れるロシア料理

著者: ヴィタリ　ユシュマノフ∥著
出版者: 世界文化ブックス, 世界文化社（発売）
出版年月: 2021-12

Summary

ボルシチ、ビーツとにんにくのサラダ、ヴォルガ風の魚メンチカツ…。料理が好きなロシア・サンクトペテルブルク生まれのバリトン歌手が、スーパーの食材で作れるロシア料理４４品を、プロセス写真でていねいに教えます。

Author Information

ヴィタリ　ユシュマノフ∥著

著者紹介なし

Detailed Information

タイトル／読み: はじめてでも美味しく作れるロシア料理, ハジメテデモオイシクツクレルロシアリョウリ
著者／読み: ヴィタリ　ユシュマノフ∥著
ISBN: 9784418213207
出版者: 世界文化ブックス, 世界文化社（発売）
出版日: 2021.12
ページ数: 126p
分類番号（NDC）: 596.23

Location

本館フロート　IIII-8　5技術 596.2
請求記号596.2
資料ID2080011766523