Summary昭和23年、乾物商から始まり創業74年を迎える北海道の豆菓子メーカー「池田食品株式会社」。その代表取締役社長が、類似商品の侵略に屈せず、あらゆる困難を乗り越え、時代を超えて生き残るための経営のヒントを紹介する。
Detailed Informationタイトル/読み小さな豆屋の反逆, チイサナマメヤノハンギャク 巻・巻名田舎の菓子製造業が貫いたレジリエンス経営 著者/読み池田 光司‖著, イケダ コウジISBN9784344937093出版者幻冬舎(発売)出版日2022-1価格900大きさ18cmページ数193p分類番号(NDC)588.39