内容紹介
みそのいろいろな使い方を知り、まいにちおいしい食卓を整えましょう。みそ汁から、塗るだけ・のせるだけのおかずみそ、定番みそ料理、みそ＋αのアレンジ料理までを紹介。みそ蔵レポート、手前みその造り方も掲載。
みそさえあれば。
手早くてシンプルまいにちおいしいみそ汁、みそおかず７５品
- 著者
- 小島 喜和∥著
- 出版者
- 日東書院本社
- 出版年月
- 2018年10月
著者情報
小島 喜和∥著
著者紹介なし
詳細情報
- タイトル／読み
- みそさえあれば。／ミソ サエ アレバ
- 巻・巻名
- 手早くてシンプルまいにちおいしいみそ汁、みそおかず７５品
- 著者／読み
- 小島 喜和∥著
- ISBN
- 9784528022119
- 出版者
- 日東書院本社
- 出版日
- 2018.10
- ページ数
- 111p
- 分類番号（NDC）
- 596
資料の場所
- 本館 フロート IIII-8 5技術
- 請求記号596コ
- 資料ID2080011615725