紹介
あなたはコーヒー派?それとも紅茶派? 私は圧倒的にコーヒー派です。おしゃれなスペシャルティコーヒー店や気楽にだらだら本を読めるチェーン店もいいけれど、昔ながらの小さな専門店が好きです。エチオピア、ブラジル、インドネシア、ハワイ…いろいろな地域の豆があっていつも迷ってしまいます。 何気ない日常に溶け込んだ一杯のコーヒーを深掘りすると、植民地支配や生産者の搾取、気候変動や持続可能性などさまざまな問題に出会います。 ここでは、コーヒーを通して社会を見つめる本を集めました。
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あなたはコーヒー派?それとも紅茶派? 私は圧倒的にコーヒー派です。おしゃれなスペシャルティコーヒー店や気楽にだらだら本を読めるチェーン店もいいけれど、昔ながらの小さな専門店が好きです。エチオピア、ブラジル、インドネシア、ハワイ…いろいろな地域の豆があっていつも迷ってしまいます。 何気ない日常に溶け込んだ一杯のコーヒーを深掘りすると、植民地支配や生産者の搾取、気候変動や持続可能性などさまざまな問題に出会います。 ここでは、コーヒーを通して社会を見つめる本を集めました。